เกี่ยวกับ Natural Herb Strength
พื้นที่รวบรวมวิธีดูแลหัวเข่าด้วยความอบอุ่นตามภูมิปัญญาพื้นบ้านไทย ทีมงานเขียนจากประสบการณ์ในครัวเรือนและแหล่งความรู้ท้องถิ่น ไม่ใช่จากตำราที่อ้างแหล่งที่มาไม่ได้
88 ถ.พัทยาสาย 2 ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 · +66 38 425 678
โต๊ะทำงานของทีม — พัทยา
ที่มา
ที่มาของเว็บนี้
เว็บนี้เริ่มจากคำถามง่าย ๆ ในบ้านหลังหนึ่ง ว่าทำไมวิธีที่ยายใช้ประคบเข่าถึงยังใช้ได้จริงในบ้านหลายหลังในละแวกเดียวกัน แต่ไม่มีที่ไหนอธิบายขั้นตอนให้ละเอียดพอจะทำตามได้ ทีมงานจึงเริ่มจดทุกอย่างที่เห็น ที่ทำ และที่ได้ยินจากคนที่ทำจริง แล้วเรียบเรียงเป็นคู่มือที่คนอ่านเปิดตามได้ทีละขั้น
เราไม่ได้เริ่มจากตำรา แต่เริ่มจากครัว เริ่มจากชามสมุนไพรที่แม่ค้าในตลาดชี้บอกว่าใบไหนควรใช้ตอนไหน และเริ่มจากคำถามของเพื่อนบ้านที่อยากรู้ว่า ถ้าอุ่นไม่ร้อนพอจะยังใช้ได้ไหม ทุกคำตอบที่เรากล้าเขียนลงหน้าเว็บต้องผ่านคนอย่างน้อยหนึ่งคนที่ทำสิ่งนี้อยู่ในบ้านจริง ๆ
เพราะแบบนั้น เนื้อหาทุกหน้าจึงบอกเสมอว่าสิ่งที่เขียนมาจากไหน ใครช่วยตรวจ และมีข้อจำกัดตรงไหน เช่นเดียวกับที่เราบอกว่าวิธีนี้เหมาะกับบ้านแบบไหน ไม่เหมาะกับสถานการณ์แบบไหน
ทีมงานของเรา
ทีมงานเป็นคนไทยที่สนใจสมุนไพรพื้นบ้านและการดูแลตัวเองที่บ้าน ทุกคนเคยเห็นแม่หรือยายประคบเข่าในครัวมาก่อน ไม่มีใครเริ่มจากตำราอย่างเดียว งานของเราคือการจดสิ่งที่คนในบ้านรู้อยู่แล้วให้เป็นภาษาที่คนรุ่นใหม่เปิดอ่านได้
เราทำงานร่วมกับช่างทำลูกประคบในพื้นที่พัทยาและชลบุรีเป็นประจำ เพื่อตรวจสอบว่าสูตรที่เราเขียนสอดคล้องกับที่ทำใช้จริง ไม่ใช่แค่สอดคล้องกับที่อ่านเจอ บางครั้งช่างก็แก้สูตรของเรา บางครั้งเราก็แก้สูตรของช่าง แล้วตกลงกันว่าฉบับที่ลงเว็บควรเขียนอย่างไรให้คนทำตามไม่สับสน
ลูกประคบที่ตรวจสูตรร่วมกับช่างในพื้นที่
หลักการคัดเนื้อหา
เราเลือกเฉพาะวิธีที่อธิบายที่มาได้ ไม่ใส่ขั้นตอนที่ไม่มีที่มา และไม่ใส่ตัวเลขผลลัพธ์ที่พิสูจน์ไม่ได้ ทุกหน้าจะบอกข้อจำกัดของตัวเองเสมอ นี่คือหลักสี่ข้อที่เรายึดก่อนขึ้นบทความทุกชิ้น
-
ที่มาชัดเจนเท่านั้น
ถ้าเราอธิบายไม่ได้ว่าวิธีนี้มาจากครัวไหน จากช่างคนไหน หรือจากชุมชนตรงไหน เราจะไม่เขียนลงหน้าเว็บ จนกว่าจะกลับไปถามจนได้คำตอบที่ชัด
-
ไม่มีตัวเลขที่พิสูจน์ไม่ได้
เราไม่ใส่เปอร์เซ็นต์ จำนวนคน หรือผลลัพธ์ลอย ๆ ที่ไม่มีที่มา ถ้าตัวเลขนั้นวัดจริงได้ในครัว เราถึงจะเขียน เพราะคนอ่านควรรู้ว่าอะไรคือสิ่งที่ทีมงานสังเกต และอะไรคือสิ่งที่เรายังไม่รู้
-
บอกข้อจำกัดทุกหน้า
ทุกบทความมีส่วนที่บอกว่าวิธีนี้เหมาะกับใคร ไม่เหมาะกับใคร และเมื่อไหร่ที่ควรหยุดแล้วปรึกษาคนที่รู้จริง เพราะการอุ่นเขาที่บ้านเป็นเรื่องที่ทำได้เอง แต่มีขอบเขตที่เราต้องรู้ก่อน
-
คนในทีมอ่านทบทวนก่อนเสมอ
ทุกหน้าผ่านการอ่านทบทวนโดยคนในทีมอย่างน้อยสองคน ก่อนจะเทียบกับแหล่งความรู้ท้องถิ่นอีกครั้ง ถ้ามีข้อสงสัยค้างอยู่ เนื้อหานั้นจะไม่ขึ้นเว็บ
ลูกประคบสมุนไพรที่พับพร้อมใช้ในครัว
สิ่งที่เราไม่ทำ
เราไม่สัญญาผลลัพธ์ ไม่ใช้คำว่าได้ผลแน่นอน และไม่ใส่รีวิวที่ไม่มีที่มา ถ้ามีเนื้อหาที่เรายังไม่มั่นใจ เราจะไม่เผยแพร่จนกว่าจะตรวจสอบได้ — ไม่ว่าจะมีคนขอมากแค่ไหนก็ตาม
วิธีตรวจสอบก่อนเผยแพร่
แต่ละบทความผ่านการอ่านทบทวนโดยคนในทีมอย่างน้อยสองคน และเทียบกับแหล่งความรู้ท้องถิ่น เช่น ช่างทำลูกประคบหรือผู้ใหญ่ในชุมชน ก่อนขึ้นเว็บ ถ้ามีจุดที่ต้องแก้ เราจะกลับไปถามก่อนตีพิมพ์ ไม่เดา
ถ้าเราเขียนไม่ได้ว่าสิ่งนี้มาจากครัวไหน เราจะไม่เขียนเลย
หลักการทำงานของทีม Natural Herb Strength
พื้นที่ให้บริการและชุมชน
ร้านตั้งอยู่ที่ 88 ถ.พัทยาสาย 2 ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 ทีมงานเปิดรับฟังคำถามและข้อเสนอแนะจากผู้อ่านในพื้นที่โดยตรง ไม่ว่าจะเป็นคนในละแวกที่แวะมาถามตอนเปิดร้าน หรือคนที่โทรมาถามว่าบทความหนึ่งเขียนไว้แบบนี้เพราะอะไร เราถือว่าคำถามเหล่านั้นเป็นส่วนหนึ่งของงานเขียน
ถ้าคุณเป็นช่างทำลูกประคบในพื้นที่พัทยา ชลบุรี หรือจังหวัดใกล้เคียง และอยากช่วยตรวจสูตรที่เราเขียนไว้ เรายินดีนัดคุยที่ร้านในช่วงเวลาทำการ — เพราะงานแบบนี้อยู่รอดได้ด้วยคนในชุมชนที่กล้าแก้เรา
แผนการเผยแพร่เนื้อหาต่อไป
เราจะทยอยเพิ่มบทความตามที่ผู้อ่านส่งคำถามเข้ามาเป็นหลัก ตอนนี้มีสามเรื่องที่ทีมงานกำลังเรียบเรียงอยู่ และจะทยอยขึ้นตามลำดับความพร้อม ไม่ใช่ตามกำหนดตายตัว
-
สมุนไพรอื่นที่นอกเหนือจากที่ใช้อยู่ในคู่มือ
เช่น ขิง ไพล และใบมะกรูด ในมุมที่คนอ่านบ้าน ๆ ใช้จริง
-
ท่ายืดสำหรับคนทำงานนั่งโต๊ะ
เน้นท่าที่ทำได้ระหว่างวันโดยไม่ต้องเปลี่ยนชุดหรือลุกไปไหน
-
คำถามที่พบบ่อยชุดใหม่
รวบคำถามที่ผู้อ่านส่งเข้ามาซ้ำบ่อย แล้วตอบให้ละเอียดในที่เดียว
ถ้ามีหัวข้อที่คุณอยากให้เราเขียนก่อน ส่งเข้ามาทางหน้าติดต่อเราได้ ทีมงานอ่านทุกข้อความและตอบกลับในเวลาทำการ
คำถามที่ผู้อ่านถามบ่อย
รวมคำถามที่เข้ามาทางโทรศัพท์และหน้าติดต่อเราบ่อยที่สุด พร้อมคำตอบสั้น ๆ ที่ทีมงานยืนยันได้ตอนนี้
Natural Herb Strength เป็นของใคร และทำไมถึงเริ่มจากเรื่องการประคบอุ่นหัวเข่า
เป็นเว็บของทีมงานคนไทยกลุ่มเล็กที่ตั้งร้านอยู่ในพัทยาและสนใจสมุนไพรพื้นบ้าน เรารวมตัวกันเพราะเห็นว่าวิธีอุ่นเขาที่คนในบ้านทำกันอยู่ทุกวัน ไม่ค่อยมีที่ไหนเขียนขั้นตอนไว้ละเอียด จึงเริ่มจดจากสิ่งที่เห็นในครัวจริง ๆ ก่อน แล้วค่อยขยายไปสู่หัวข้ออื่นที่ผู้อ่านถามเข้ามา
ทีมงานตรวจสอบข้อมูลก่อนเผยแพร่อย่างไร
ทุกบทความจะผ่านการอ่านทบทวนโดยคนในทีมอย่างน้อยสองคน จากนั้นเราเทียบเนื้อหากับแหล่งความรู้ท้องถิ่น เช่น ช่างทำลูกประคบในพัทยาและชลบุรี หรือผู้ใหญ่ในชุมชนที่ทำวิธีนี้อยู่จริง ถ้ามีจุดที่ยังตอบไม่ได้ เราจะกลับไปถามก่อน แล้วจึงขึ้นเว็บ ไม่ใช่เขียนเดาแล้วปล่อยผ่าน
ทำไมบนเว็บไม่มีตัวเลขผลลัพธ์หรือรีวิวแบบที่เว็บอื่นมี
เพราะเราไม่ใส่ตัวเลขหรือรีวิวที่ตรวจสอบที่มาไม่ได้ การอุ่นเขาที่บ้านเป็นเรื่องที่แต่ละคนทำต่างกันตามร่างกายและสภาพบ้านของตัวเอง ตัวเลขของคนหนึ่งจึงไม่ใช่ตัวเลขของอีกคน สิ่งที่เราทำได้คืออธิบายขั้นตอนและบอกข้อจำกัดให้ชัด เพื่อให้คนอ่านตัดสินใจเองได้
ผู้อ่านจะเสนอหัวข้อหรือแก้เนื้อหาได้ไหม
ได้เลย เราอ่านทุกข้อความที่ส่งเข้ามาทางหน้าติดต่อเราหรือทางโทรศัพท์ +66 38 425 678 ในเวลาทำการ ถ้าคำถามหรือข้อทักท้วงนั้นถูกต้อง เราจะแก้เนื้อหาและระบุวันที่ที่แก้ไว้ให้เห็นด้วย เพราะงานแบบนี้ต้องยอมให้คนในชุมชนแก้เราได้
ติดต่อทีมงาน Natural Herb Strength
ถ้ามีคำถามเรื่องสมุนไพร ขั้นตอนการประคบอุ่น หรืออยากให้ทีมงานช่วยตรวจสูตรที่คุณใช้อยู่ โทรมาที่ +66 38 425 678 หรือส่งข้อความผ่านหน้าติดต่อเรา ทีมงานตอบกลับในเวลาทำการ จันทร์–ศุกร์ 09:00–18:00 และเสาร์ 10:00–15:00
88 ถ.พัทยาสาย 2 ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 · +66 38 425 678 · [email protected]